Comment sécher son maïs sans se ruiner?

Livrer son maïs trop sec se traduit par une perte économique, principalement due à un surcoût de séchage et à la perte de poids en eau. À toutes fins pratiques, 1% d’humidité représente 1% du poids à la livraison. Donc, pour le même volume de grains, si vous livrez votre maïs 1% plus humide, vous encaissez 1% de plus de bénéfice net.

Poids sec = Poids humide * (100 - % humidité initiale) / (100 - % humidité cible)

Évitez les pertes au champ !

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, laisser sécher le maïs au champ s’avère une fausse bonne idée. Une étude menée au Nebraska pendant 5 ans démontre une perte de rendement systématique de 9 boisseaux à l’acre (0,6 t/ha) lorsqu’on retarde la récolte. Avec du maïs à 250 $/t, on parle de 134 $/ha. De quoi faire réfléchir ! Cette perte peut s’expliquer par plusieurs facteurs, comme la perte au nez de la batteuse, par la respiration du grain ou encore due aux ravageurs comme les insectes et les animaux.

Récoltez tôt et économisez gros !

Plus on attend que le grain sèche au champ, plus la saison avance, plus il fait froid et plus le coût en propane sera élevé. Par exemple, si la température moyenne baisse de 10 degrés Celsius, vous aurez besoin d’une plus grande quantité de propane pour chauffer l’air aspiré par votre séchoir. Ce qui se traduira par une augmentation de la consommation de propane de 15%. Calcul du surcoût de consommation énergétique :

Température au plénum : 176 degrés Fahrenheit => 80 degrés Celsius
Température moyenne chaude : 15 degrés Celsius
Température moyenne froide : 5 degrés Celsius
Surcoût de séchage : (80 - 5) / (80 - 15) = 1,15% En conclusion, retarder le chantier de récolte n’est pas toujours une bonne idée car au final vous perdez au change. Plus d'opportunités s'offrent à vous pour réduire vos frais de séchage. Curieux d’en savoir plus ? Lisez notre blogue !