Littératie agricole

Comprendre le monde agricole pour mieux le protéger

Publié le 15 août 2024
Pour bien protéger un secteur d’activité, il faut bien comprendre son importance dans la société, ses défis rencontrés et sa potentielle précarité. Voyez pourquoi la littéracie agricole devrait être une priorité.
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Climat et viticulture

Les arômes du vin de demain

Publié le 15 août 2024
Les viticulteurs sont inquiets : les changements climatiques altèrent le goût du vin en augmentant la teneur en sucre des raisins, ce qui augmente le taux d'alcool et diminue l'acidité. Voyez comment les experts se mobilisent pour faire face à la situation.
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Séchage des grains

Le séchage à la biomasse, innovation ou révolution?

Publié le 3 août 2024
Est-ce que le séchage à la biomasse fonctionne? La réponse courte : oui! Et des compagnies ont même développé des fournaises spécialement conçues pour le faire.
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Entretien des silos

Comment préparer ses silos d’entreposage pour la prochaine récolte?

Publié le 19 juillet 2024
Voyez comment nettoyer en profondeur vos silos d'entreposage pour bien éliminer les grains endommagés, les poussières, les toxines et les moisissures avant la prochaine récolte.
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Association entre agriculteurs

La force de l’union : les pôles nourriciers

Publié le 10 juillet 2024
Collaborer avec d’autres agriculteurs dans des pôles nourriciers, c’est pouvoir mieux nourrir les communautés! Découvrez ce modèle d'affaires aussi humain que performant.
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Produits locaux au restaurant

Fraîcheur locale et saveurs lointaines

Publié le 10 juillet 2024
Rencontre avec Félix A. Parenteau, chef propriétaire de l'épicerie-comptoir Sauce Prune, qui intègre à merveille une grande variété d’aliments locaux dans ses plats inspirés de la cuisine chinoise.
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Technique agricole

La mystérieuse histoire du biochar

Publié le 1 juin 2024
Découvrez le biochar ou biocharbon, un composé encore peu exploré pour un enrichissement du sol très efficace et carbonégatif.
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Les risques des silos

Prenez garde aux grands géants!

Publié le 1 juin 2024
Dans cette première rubrique de Mathieu Phaneuf, président d’agrilog, découvrez les 5 principaux risques des silos et comment les prévenir.
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Relève agricole

Qui donc assumera la responsabilité de nous nourrir demain?

Publié le 1 juin 2024
En 2021, l’âge moyen des agriculteurs canadiens s’établissait à 56 ans. Qui prendra la relève, avec tous les risques que l'agriculture comporte?
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Pratiques agricoles durables

L'écart entre l'intention et le comportement

Publié le 4 mai 2024
Pourquoi les principes d'agroforesterie durables tardent-ils à être adoptés? Une enquête suédoise révèle un facteur différentiateur significatif.
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Lancement d’entreprise agricole

Accéder à la terre, accéder à son rêve

Publié le 4 mai 2024
Découvrez le parcours d’Émilie, propriétaire de l’entreprise Les pâturages du Lac Brome, qui ne baisse pas les bras dans ses recherches d’une terre agricole à elle.
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Des zones florales pour la culture de fruits et légumes

De nombreux projets de recherche sur les aménagements fleuris éclosent

Publié le 6 avril 2024
Les aménagements fleuris peuvent-ils réellement améliorer la qualité des fruits et des légumes cultivés en zones agricoles? Certains projets de recherche révèlent des résultats prometteurs!
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3 manières de ne pas manquer une bonne affaire

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